Risotto al Radicchio

Riso Carnaroli al Radicchio 

Preparato pronto per la cottura

Ingredienti: Riso Carnaroli, brodo vegetale granulare, Radicchio di Chioggia IGP , farina di riso.(vedi foto per lista completa e allergeni)

Preparazione: In un tegame scaldare due cucchiai di olio, tostare il contenuto della busta per un minuto circa continuando a mescolare, aggiungere a piacere mezzo bicchere di vino bianco e mescolare per qualche secondo, coprire il tutto con 650 ml di acqua calda, non salare e non aggiungere altri condimenti. Durante la cottura mescolare di tanto in tanto e all'occorrenza aggiungere un pò di acqua calda fino a cottura ultimata (circa 18 minuti). Fuori dal fuoco mantecare a piacere. 

Confezione da 215 gr